ช่องบันเทิงออนไลน์ 999 ช่อง ดาวน์โหลดเกมสล็อตแมชชีน :เนสท์เล่อยู่ภายใต้ความกดดันรวมหน่วยวิจัยและพัฒนาที่สำคัญ



  • 2019-07-15
  • แหล่ง:สล็อตแมชชีน SLOT999 ออนไลน์

ลอนดอน (รอยเตอร์) - ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารเนสท์เล่วางแผนที่จะรวมการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ไว้ในหน่วยเดียวเพื่อพยายามเร่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ในเวลาที่การแข่งขันจากคู่แข่งขนาดเล็กกำลังทวีความรุนแรงขึ้น

ไฟล์ภาพถ่าย: โลโก้เนสท์เล่, 12 เมษายน 2018 REUTERS / Pierre Albouy / ภาพถ่ายไฟล์

ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่มีแบรนด์รวมถึงกาแฟเนสกาแฟและน้ำเปอร์ริชได้ดิ้นรนกับการเติบโตของยอดขายที่ชะลอตัวมานานหลายปี ตอนนี้มันยังอยู่ภายใต้แรงกดดันจากผู้ถือหุ้นกิจกรรม Daniel Loeb เพื่อเพิ่มผลตอบแทนนักลงทุน

บริษัท สวิสบอกกับรอยเตอร์ว่าจะรวมศูนย์วิจัยเนสท์เล่และสถาบันวิทยาศาสตร์สุขภาพ (NIHS) เข้าด้วยกันเป็นหนึ่งในองค์กรที่เรียกว่าการวิจัยเนสท์เล่

นิติบุคคลใหม่ที่จะประกาศในวันพฤหัสบดีนี้จะยังคงประจำอยู่ที่เมืองโลซานประเทศสวิตเซอร์แลนด์และจะจ้างงานประมาณ 800 คน

การปรับโครงสร้างองค์กรซึ่งมีผลตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมจะไม่เกี่ยวข้องกับการลดงานหรือการปิดสิ่งอำนวยความสะดวกโฆษกกล่าว

ด้วยการเชื่อมโยงการวิจัย "ท้องฟ้าสีคราม" ที่ทำที่ NIHS กับศูนย์วิจัยที่มุ่งเน้นในเชิงพาณิชย์มากขึ้นหวังว่าจะเร่งการแปลการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขายในท้องตลาด

นอกจากนี้ยังหวังว่าสิ่งนี้จะช่วยให้สามารถแข่งขันกับคู่แข่งที่มีขนาดเล็กกว่าและมีความสามารถในการแข่งขันในตลาดเนสท์เล่และ บริษัท ขนาดใหญ่อื่น ๆ เช่น Danone, Unilever, Kraft Heinz และ Kellogg

Stefan Palzer ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยีของเนสท์เล่รับทราบเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาว่า บริษัท ของเขาต้องก้าวตามความต้องการสินค้าที่ปลอดสารกลูเตนหรืออาหารมังสวิรัติ

“ แนวโน้มขนาดใหญ่ได้รับการยอมรับจาก บริษัท ขนาดเล็กมากกว่า บริษัท ขนาดใหญ่เล็กน้อย” Palzer กล่าวกับรอยเตอร์ก่อนที่แผนการปรับปรุงที่เนสท์เล่ของเนสท์เล่ได้รับการสรุปแล้ว

“ เรากำลังปรับพอร์ตการลงทุนของเราทำนวัตกรรมและการปรับปรุงใหม่เพื่อให้พอร์ทโฟลิโอมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นและเพื่อรับมือกับแนวโน้มเหล่านั้น แต่ บริษัท ขนาดเล็กมีความคล่องตัวมากขึ้น”

ในสหรัฐอเมริกาตลาดบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกแบรนด์ผู้ท้าชิงรายย่อยสามารถคิดเป็น 15% ของมูลค่า 464 พันล้านเหรียญสหรัฐในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นจากประมาณ 5% ในปีที่แล้ว

สิ่งที่เร่งความเร็วขึ้น

การรวมกันของหน่วยการวิจัยเป็นการเคลื่อนย้ายล่าสุดโดย Palzer เพื่อเร่งการพัฒนาและสร้างความมั่นใจว่าการวิจัยมีความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์

Palzer ที่เข้ามารับตำแหน่งนวัตกรรมของเนสท์เล่และดำเนินงานด้านการวิจัยและพัฒนาในเดือนมกราคมก็กำลังเสริมโครงการวิจัยระยะยาวด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำได้เร็วขึ้นโดยการทดลองกับแนวคิดใหม่ ๆ ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

ตัวอย่างเช่นเมื่อเดือนที่แล้ว Palzer และเพื่อนร่วมงานมีความคิดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติในระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจ

“ วันพฤหัสบดีเรามีความคิดวันศุกร์เรากลับไปสวิตเซอร์แลนด์และเย็นวันจันทร์ฉันสามารถลิ้มรสต้นแบบแรกได้” Palzer กล่าว “ วันพุธต้นแบบนี้ถูกนำเสนอต่อคณะกรรมการบริหารและในวันศุกร์มันอยู่ในท่อส่งทั่วโลก”

เขาปฏิเสธที่จะให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ยกเว้นว่ากำลังอยู่ในระหว่างการประเมินโดยทีมงานเพื่อดูว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการผลิตและเครื่องจักรใด

ขั้นตอนอื่น ๆ รวมถึงความพยายามในการนำการพัฒนาที่เฉพาะเจาะจงไปใช้กับผลิตภัณฑ์มากขึ้นเช่นคริสตัลน้ำตาลที่นักออกแบบเนสท์เล่เพิ่งเปิดตัวในมิลค์บาร์น้ำตาลต่ำในเดือนมีนาคมซึ่งจะเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในอนาคต

ความสำคัญของความคล่องตัวนั้นถูกขีดเส้นใต้โดยการต่อสู้เมื่อเร็ว ๆ นี้ของเนสท์เล่เพื่อใช้ประโยชน์จากความต้องการฟื้นคืนชีพสำหรับอาหารแช่แข็ง

บริษัท บอกว่าจะปฏิรูปหนึ่งในสามของพอร์ตผลิตภัณฑ์ทุกปี

การขาดความคิดอาจมีค่าใช้จ่าย

เนสท์เล่ใช้เงิน 1.72 พันล้านฟรังก์สวิส (1.73 พันล้านเหรียญสหรัฐ) ในการวิจัยและพัฒนาในปีที่แล้วลดลงเล็กน้อยจากปี 2559 แต่เพิ่มขึ้น 22% จากปี 2555 ยอดขายของ บริษัท ลดลง 2.6% ในช่วงเวลาเดียวกัน

เป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดขายค่าใช้จ่ายมีความผันผวนเพียงเล็กน้อย แต่ความต้องการในหน่วยได้เพิ่มขึ้น

จอห์นบาวม์การ์ตเนอร์นักวิเคราะห์ของเวลส์ฟาร์โกกล่าวว่าในบรรดา บริษัท อาหารของสหรัฐที่มีการค้าขายกัน 10 บริษัท ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยสำหรับการวิจัยและพัฒนาและการโฆษณาลดลง 20% ตลอดห้าปีที่ผ่านมา

“ เนื่องจากช่องว่างของความคิดและการตลาดเริ่มต้นขึ้นการเริ่มต้นได้ตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้นได้รับรางวัลทางวัฒนธรรมและสร้างการเชื่อมต่อทางอารมณ์ที่กระตุ้นยอดขาย” เขากล่าวในบันทึกย่อล่าสุด

Palzer กล่าวว่าเพื่อนร่วมอุตสาหกรรมบางคนเป็นผู้รับเหมาช่วงนวัตกรรมเพื่อลดต้นทุนโดยอาศัยการเข้าซื้อกิจการของแบรนด์เล็ก ๆ หรือการเป็นหุ้นส่วนกับซัพพลายเออร์

แต่เขาบอกว่ามันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเนสท์เล่ในการรักษาความเชี่ยวชาญทางวิทยาศาสตร์ในบ้านเพื่อรักษาพอร์ตการลงทุนของตัวเองและเป็นพันธมิตรที่น่าดึงดูดสำหรับการทำงานร่วมกันกับผู้อื่น เนสท์เล่ทำการวิจัยและพัฒนาทั่วโลกมีผู้ร่วมงานประมาณ 5,000 คน

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานจะยังคงเป็นกุญแจสำคัญที่เนสท์เล่ Palzer กล่าว แต่เขายังเน้นถึงคุณค่าของการเป็นหุ้นส่วนและการเข้าซื้อกิจการภายนอกที่สามารถนำการวิจัยหรือความสามารถใหม่มาได้ง่ายขึ้น

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมเองไม่จำเป็นต้องเป็นเหตุผลว่าทำไมการค้นพบครั้งใหญ่ของ บริษัท ข้ามชาติกล่าวว่า Shaun Browne นักลงทุนของ Houlihan Lokey ผู้ให้คำปรึกษาด้านอาหาร

“ พวกเขามักจะไม่มีความอดทนหรือความหลงใหลที่ต้องการจริงๆ” บราวน์กล่าว “ บ่อยครั้งที่สิ่งเหล่านี้เป็นบุคคลที่มีความมุ่งมั่นและกระตือรือร้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาและมองเห็นผ่าน”

รายงานโดย Martinne Geller; แก้ไขโดย Mike Collett-White

มาตรฐานของเรา:




    • การจัดอันดับความบันเทิง
    • บทความล่าสุด
    • บทความแบบสุ่ม